遵照壮健饮食的人生物学衰老进程减缓，他们患上痴呆症的危机也更低，但到目前为止，壮健饮食对减缓衰老和神经编造这种维护效力的生物学机造仍欠亨晓。

　　衰老速率饮食，并与痴呆症和衰亡危机消重相闭，而减缓的生物学衰老速率正在壮健饮食与消重痴呆危机的联系中起个别中介效应效力，监测衰老速率可以有帮于抗御痴呆。

　　正在痴呆症的商量中，日常关于养分的闭切点聚积正在特定养分素对大脑的影响上，而这项商量测试了壮健饮食通过减缓身体团体生物学衰老速率来抗御痴呆症的假说。

　　正在这行商量中，商量团队应用了弗雷明汉心脏商量第二代队伍的数据，第二代队伍的商量始于1971年，参加者年齿正在60岁或以上，没有痴呆症，并记实了饮食、表观遗传和随访数据，他们正在约莫每4-7年举行9次随访。正在每次随访中，数据搜聚席卷身体检讨、糊口形式闭系问卷、血液采样，并从1991年开头举行神经认知测试。

　　正在解析中席卷的1644名参加者中，正在14年的随访光阴，有140人患上了痴呆症饮食，由471任衰亡。为了评估他们的衰老速率饮食，商量团队应用了一种表观遗传时钟——DunedinPACE。通过表观遗传学来评估一片面的身体随年齿增加而阑珊的速率。

　　壮健的饮食能够抗御痴呆症，但这种维护机造尚欠亨晓，过去的商量将饮食和痴呆症危机与生物学衰老的加快干系起来。该商量测试了多编造生物学老化是饮食与痴呆闭系性的一种机造的假说。该商量确定，对MIND饮食的更高顺从性减缓了DunedinPACE评估的衰老速率，并消重了痴呆和衰亡危机。别的，正在中介效应解析中，减缓的DunedinPACE正在饮食-痴呆联系中占比27%，正在饮食-衰亡率联系中占比57%。

　　MIND饮食是一种有名的壮健饮食形式，是将地中海饮食与消重高血压危机饮食相维系的归纳饮食形式。

　　总的来说，这项商量结果标明，减缓的衰老速率正在壮健饮食与消重痴呆危机的闭联中起个别中介效应效力，而监测衰老速率可以有帮于抗御痴呆。然而，饮食与痴呆之间的联系仍有很大一个别未取得声明，可以反响了饮食与大脑衰老之间不与其他器官编造重叠的直接干系。以是，还须要正在谨慎安排的中介商量中对大脑特异性机造举行考察。更强壮的饮食有帮于减缓衰老消重痴呆危机