由于怕血糖升高，少许糖友往往庄重局限饮食，忌食良多食品。原来，云云做是不科学的。那么，要局限血糖，糖友应当吃什么？又应当若何吃呢？糖友须要服膺“饮食四要”。

　　糖友必定要饮食法则，守时定量用饭；一天起码吃三餐，两餐之间应间隔4~5幼时。须要打针胰岛素的患者或易发作低血糖的患者，须要正在三餐之间加餐2~3次。糖友正在用饭的时辰必定要细嚼慢咽，云云有利于消化吸取。

　　糖友可正在上午6—8时进食早餐，由于8时往后升糖激素滥觞施展影响，此时进食对血糖影响较大。睡前若是饿了，糖友可食用少许零食、幼吃，提防夜间发作低血糖。

　　糖友加餐应正在总量稳固的条件下举办，可选拔低糖蔬菜，例如黄瓜、西红柿等；也可从三餐中取出局限食品动作加餐，这是防御低血糖的有用步调。餐后血糖局限正在10毫摩尔/升以内的糖友，能够选拔正在两餐之间进食适量簇新应季的生果。食用生果时，糖友不要选拔榨汁的办法，由于果汁纤维素含量低，不易爆发饱腹感，还会急迅升高血糖。生果的摄入量要局限正在每天100~200克以内，相当于寻凡人生果摄入量的一半。

　　糖友加餐还可适量选少许坚果，如核桃、杏仁、欣喜果等，以每天10克为宜，筹算好总能量，同时节减正餐中油脂的摄入。

　　糖友应以平淡易消化为饮食规矩，选拔少油少盐的食品。烹调宜选用植物油，如玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，这些质料较好的植物油中都含有较丰饶的多不饱和脂肪酸。这些脂肪酸或许帮帮胆固醇寻常运行，避免胆固醇浸积，对局限血糖有踊跃影响。

　　糖友逐日食盐的摄入量应节造5克以内，通常是一个啤酒瓶盖摊平的量。伴有高血压的糖友，更要节造盐的摄入。糖友每天应吃500克以上的蔬菜，能够多吃少许绿叶蔬菜，如菠菜、油菜、青菜等，还能够合意吃胡萝卜、洋葱等。不要吃油炸食品和辛辣刺激性食品，例如油条、油饼、麻辣烫；尽量少吃土豆、粉条、芋头号淀粉含量高的食品。无糖糕点也要少吃。无糖蛋糕固然不含蔗糖，可是蛋糕是淀粉做的，修造经过中还会用良多油，这些会爆发烧量。

　　糖友不要长久偏食，不然容易导致血糖升高，还会形成养分不良。糖友要遵照合理比例，普遍摄入各种食品饮食，征求谷类、动物性食品、蔬菜、生果、豆类、奶类和油脂等，以知足人体的养分需求。

　　的确来说，糖友能够云云做：逐日饮用1袋牛奶，食用200~250克碳水化合物（征求谷类、生果、蔬菜、豆类）、3个单元优质卵白质（1个优质卵白质=猪肉1两=鱼2两=鸡蛋1个）、500克蔬菜。

　　商酌展现，若是思局限好血糖，卵白质的摄取极度紧要。糖友能够逐日摄入约50克瘦肉，每周进食2~3次海鱼，这些食品都含有丰饶的优质卵白质。

　　正在血糖局限优异的条件下，糖友能够适量吃生果，宜选拔苹果、梨、桔子等含糖量相对较低的生果，少吃香蕉、大枣、荔枝、柿子等含糖量相对较高的生果。玄色食品也是糖友的首选，例如乌鸡，拥有低脂肪、低糖、高卵白的特质，很适合体质弱且畏寒怕冷的糖友食用。其它，香菇和黑芝麻中的硒含量丰饶，有帮于低落血糖饮食。

　　糖友每餐的主食不要胜过100克，主食中能够合意搭配玉米、红薯等粗粮。正在局限总热量的条件下，碳水化合物应占总热量的60%安排。糖友可选拔复合碳水化合物，加倍是富含伙食纤维的蔬菜、豆类和全谷物。

　　杂粮饭是对糖友很好的主食，由于杂粮饭富含伙食纤维、B族维生素及矿物质元素，品味感强，有帮于平定血糖，局限体重。煮杂粮饭要比煮白米饭多加些水，云云煮出来的米饭体积更大，同样一碗饭，摄入的能量会更少。糖友饮食记得“四要”