进入三伏天从此，气候呈现连接高温。人正在高温的处境中，无论是心理成效照样新陈代谢都邑涌现加快的状况，容易由于饮食失当变成肠胃不适。因为盛夏细菌生息加疾，食品更易糜烂变质，饮食不洁也大概激励食品中毒等处境。“伏天”奈何确保饮食强壮和安然呢？又有哪些饮食误区须要避免？

　　解惑：绿豆汤虽好，不行过量食用。绿豆味甘，性凉，归心、胃经，拥有清热解毒、解暑除烦、利水消肿、清胆养胃的成效，适量饮用有帮于“消暑气”，绿豆汤分明细腻的口感也有帮于咱们“宽心气”。但因为绿豆性凉，即使豪爽饮用绿豆汤则大概会毁伤脾胃，变成胃胀、腹泻等不适症状。于是强壮人群可适量食用绿豆汤，而看待脾胃虚寒、永久腹泻的人群则不倡导食用。

　　解惑：夏日可能适量食用牛羊肉，但需注意食用量和烹饪门径，食用量以逐日约为50g为宜，倡导利用水煮、疾炒、烩、炖的烹饪办法，裁减利用煎、烤、炸等门径。同时，可能搭配食用鸭肉、鸡肉、瘦猪肉等偏凉性肉类。其余，看待素体阴虚饮食、湿热体质人群则不倡导食用。

　　解惑：夏日汗出过多，须要实时补钠，并不是越平淡越强壮。永久钠摄入过低饮食，可导致人体电解质杂乱，呈现头晕、恶心、手脚乏力，甚或危及人命。《中国住民炊事指南2022》推举平常强壮成年人每人逐日需摄入5g盐。其余，正在豪爽运动出汗后还须要注意特殊添补钠盐，可适量饮用电解质水或进食含盐量高的食品。

　　解惑：伏气候温较高，良多人容易呈现“苦夏”症状，饭菜做多了吃不完奈何办？厉行朴素，不少人风气将剩菜剩饭放入冰箱存储。须要证明的是冰箱不是“保障箱”，食品过久存在会变成养分素流失，甚或繁殖细菌，导致腹泻等疾病。

　　贮存食品时，如包装有细致证明，请依据贮存证明贮存及食用，如无证明，旧例鸡蛋冷藏30天；鲜奶（袋装）2-3天，盒装牛奶须看消毒办法，巴氏消毒奶寻常七天以内，超高温灭菌牛奶需正在保质期内饮用；鱼肉冷藏1-2天，零下18度冷冻3个月；其他肉类冷藏2-3天，冷冻3个月；蔬菜生果尽量1周内食用；饮料开封后倡导当日喝完。

　　伏气候温较高，养成强壮、科学的饮食风气，避免伏天饮食误区，让咱们沿道安好度夏！

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学推敲所)血栓止血诊疗核心主任

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学推敲所)血栓止血诊疗核心主任

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学推敲所)血栓止血诊疗核心主任

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学推敲所)血栓止血诊疗核心主任

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学推敲所)血栓止血诊疗核心主任

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学推敲所)血栓止血诊疗核心主任避开伏天饮食误区 帮您安定度夏