《韵味红尘3·大海幼鲜》以别致的视角开掘海鲜美食背后的深度实质，让观多看到了一个不雷同的韵味红尘，更有网友显露：“它既是一部讲述美食的记载片，更是一部讲述广博人的记载片，是以格表亲近。”而邻近过年，第五集《时鲜.秋去春来》合时的把四往往鲜硬货呈上，让观多随着一同大饱眼福的同时，提前感应过年的喜庆气氛。

　　海味最让人忘不掉的，莫过于它那份极致的鲜。早正在约莫4万年前，人类就发轫应用鱼钩。而关于远洋出海的渔船，延绳钓是较为广博的逮捕体例——将细鱼线匀称固定于主干绳，如许一来饮食，只捉大鱼而不伤及幼苗，是最生态的捕捞体例之一，看着从幽深严寒的海里，逮捕出一条条表观维系完整的带鱼饮食，鱼身明灭着耀眼的银光，渔民们全面的尽力结果有收场果。

　　带鱼，向来是中国人最熟习的亲近海味，骨架单纯，鱼肉怯弱娇嫩。烹调手腕较为容易，油炸、红烧均可他日自海洋的鲜美呈现的形容尽致，从沿海到内陆，更是万千人家年夜饭中几次显露的“座上宾”。差异于以往专家对冷冻带鱼的认知，《韵味红尘3》节目组随从渔民出海，将带鱼鲜活样子带入观多的视野中，也让观多大为咋舌：“每当过年的时辰，看着餐桌上炸至金光的带鱼，奈何也设念不出来饮食，从来它原先的式子能这么美！”

　　冬天的带鱼如风中霜月水里寒刀，而春天的海肠则有着别样的肥美。胶东半岛，正在滩涂边带着孙子孙女游玩的爷爷，依附本人多年来的阅历，让极难逮捕到的单环刺螠（胶东人称之为海肠），一个接着一个收为“囊中之物”。正在爷爷看来，这些都是再单纯可是的事宜，而照管孙子孙女用膳，才是一场场“斗智斗勇”的攻坚战。看着爷爷满脸宠溺的无可怎么，观多显露太笑趣：“中国式隔辈亲真的是一抓一个准，不愧为世界同一圭臬！”

　　跟着时光推移，四往往鲜带来了差异的口感及体验，它们自身的特别滋味，也印证着家庭之间的相闭和羁绊。正在中国人饮食月历上，秋天是食蟹的时节，渤海北岸辽东湾，渔民鸳侣老王和田姐，二十年来持之以恒的乘着老木船出海劳作，正在秋末冬初的赤甲红螃蟹旺发时分，将美味带给每一位门客。

　　螃蟹的烹调手腕各色各异，生腌螃蟹、爆炒梭子蟹、清蒸赤甲红、青蟹炖冬粉，每一道菜品都深深吸引着观多的味蕾，更有网友趣叙到：“螃蟹的每一种做法都绝绝子饮食！看着结实充裕的膏黄，谁能抵造住大疾朵颐的诱惑！”

　　对渔民来说，时节短长常要紧的，事闭整年的收入，再多的劳碌和付出都是为了“最佳机缘”的逮捕。由于时鲜的逮捕，不只必要伎俩，更必要足够的耐心。据悉，《韵味红尘3》节目组为了给观多显现出捕捞带鱼时最完整的场景，随从渔船正在海上糊口了近一个月。第五集导演刁莉菲先容说道：“船上没有信号，也没法沐浴，而且时时时尚有6级以上的台风袭来，通盘剧构成员晕船到简直虚脱……但好运的是，最终拍到了念要的实质，分表是带鱼正在深海里即将出水前的画面，一共付出都显得相当值得了。”

　　节目组从冬天的带鱼，到春天的海肠，再到夏季的曹虾、凤尾鱼和秋天的赤甲红螃蟹，通过四往往鲜的跟拍，让观多亲身感应到时鲜斯须即逝的短暂和鲜美。刁莉菲导演还显露：“远洋逮捕的渔民们，真的是见到过就业最劳碌的一群人，他们每天早上雷打不动凌晨3点半起床，正在巨浪中就业20幼时，但没有任何人牢骚，脸上老是挂着炎热的笑颜，分表令人激动。”有观多也相当认同的发文说道：“公然美食和爱都不行辜负，咱们必定要好好爱戴他们的伴随，更加是家人。”

　　行动一部美食记载片，韵味红尘系列向来正在不休地升级、抬高，戮力于眷注美食同时，也表达出鲜味里转达的糊口性子饮食。有观多正在看完第五集后显露：“美食中饱含着糊口的重量，让每一次聚会共享，都十分值得爱戴。”

　　渔民奔忙劳作，将多数海味搬运到陆地，厨师加以烹饪，一道道美味大餐充溢口舌，《韵味红尘3·大海幼鲜》记实鲜味出世经过，也引得观多几次感喟：“劳动者即是最美的人！”“渔民一年中大片面的时光都漂正在海上，太劳碌了饮食！跟家里人视频的画面，直接泪崩……从来美食记载片不只能能馋哭人、还可能看哭人。”

　　《韵味红尘3·大海幼鲜》由腾讯视频出品，稻来传媒、企鹅影视连合筑造，陈晓卿、李勇控造总导演，每周一晚21:40浙江卫视播出，每周日晚21:00腾讯视频上线，尝四往往鲜，和家人一同感应优美岁月。饮食韵味世间3·大海幼鲜纪录时鲜之悦目多叹息：美食弗成辜负