饮食常识Manual
“四高”人群饮食运动有了新向导
即日,国度卫生壮健委发表了针对高血压、高血糖、高脂血症和高尿酸血症这4类慢性疾病的2024年版养分和运动引导准则,以倡议文雅壮健生计方法,升自豪性病患者保护和推动自己壮健的本事。 高血压人群饮食方面,《高血压养分和运动引导准则(2024年版)》指出,要局部钠的摄入量饮食,每人逐日食盐摄入量慢慢降至5克以下,同时增多富含钾的食品摄入,能够采取低钠盐(肾病、高钾血症除表)。此中,高钠食品囊括酱油、味精、咸菜、腊肠、腐乳、泡菜、腊肉香肠等。富含钾的食品囊括蔬菜、生果、杂豆类、菌菇类、三文鱼、鸡胸肉、马铃薯、青稞等。 要保障稀奇蔬菜和生果摄入量。逐日蔬菜摄入不少于500克,生果摄入200~350克。 要裁汰饱和脂肪酸和胆固醇摄入,升高不饱和脂肪酸摄入比例,尽量避免反式脂肪酸摄入。此中,高饱和脂肪酸食品囊括五花肉、排骨、猪肋条、牛腩、动物油、黄油、棕榈油、椰子油等。不妨含有反式脂肪酸的食品囊括起酥油、氢化植物油、几次应用的油、人造奶油、甜品等。富含不饱和脂肪酸的食品囊括鱼、坚果、植物油(棕榈油、椰子油除表)、豆成品等。 运动应以有氧运动为主,中等强度有氧运动每周起码150分钟,倡议勾结多种形状的抗阻练习并辅以柔韧性练习。要循序渐进,避免忽然大幅度增多运动强度、期间、频率或类型。 需求细心的是,高血压患者正在典范用药的根柢上,若是运动前中断压和(或)舒张压赶上180毫米汞柱和(或)110毫米汞柱,应局限血压后再举办运动。力气练习时要避免屏气行动,以裁汰肋膜腔内压和肺内压增多导致的心肌供血亏空危急。做高强度运动,不要戛然而止,要慢慢下降运动强度,保留减少期间5分钟以上,以提防运动后低血压。 高血糖人群饮食方面,《高血糖症养分和运动引导准则(2024年版)》指出,主食要粗细搭配,局部高血糖天生指数(GI)食品,譬喻精米、兴旺粉等细粮、土豆泥、烤红薯、膨化薄脆饼干、南瓜、西瓜、白糖、蜂蜜等。 多采取较低GI的食品,譬喻全谷物、杂豆、加蛋面条、意大利面、稀奇山药、蔬菜和生果、肉蛋类、奶成品、豆成品、坚果等。升高主食全谷物和杂豆的摄入量,以占主食的一半为好。 尤其要细心局部精造糖摄入,譬喻含糖饮料、甜品、糖及糖果等;少喝代糖饮料,尽量采取白水和淡茶等饮品。要局部油炸类食品摄入,裁汰饱和脂肪酸摄入,避免反式脂肪酸摄入,合意升高不饱和脂肪酸的摄入。 运动项目应包蕴有氧运动、抗阻练习和柔韧性练习。合意增多高强度有氧运动,有运动根柢的能够增多高强度间歇练习(HIT),包蕴变速跑、有氧操等。2型糖尿病患者有氧运动间隔不该当赶上2天,以抗御胰岛素效力和胰岛素敏锐性过分低重。此表,前辈行抗阻练习再举办有氧练习,可下降1型糖尿病患者运动后低血糖的危急。 需求细心,血糖水准低于3.9毫摩尔/升不成举办高强度运动。1型糖尿病患者运动前的血糖浓度应为7~10毫摩尔/升,2型糖尿病患者运动前的血糖浓度应为5~13.9毫摩尔/升。 闪现糖尿病视网膜病变的患者,应避免高强度的有氧运动和抗阻运动,以及摇晃、头朝下和屏气使劲等行动。 高脂血症人群饮食方面,《高脂血症养分和运动引导准则(2024年版)》指出,脂肪摄入量以占总能量20%~25%为宜,逐日烹饪油不赶上25克。饱和脂肪酸摄入供能比例以不赶上总能量10%为宜。尽量避免反式脂肪酸摄入,升高不饱和脂肪酸的摄入比例,尤其是富含n-3系列多不饱和脂肪酸的食品。 高胆固醇血症人群每天炊事胆固醇摄入量少于300毫克,要适量增多富含植物甾醇食品的摄入,如青稞、燕麦、糙米、荞麦米、紫米、坚果、豆腐丝等。高甘油三酯血症人群应合意局部碳水化合物摄入量,尤其是精米精面类食品。 高脂血症患者运动时应细心药物的副效力。服用他汀类降脂药物可导致肌肉毁伤闪现肌肉无力和酸痛。若是服用药物时代,正在运动时闪现卓殊或连续性肌肉酸痛,应实时磋商大夫。 高尿酸血症人群饮食方面,《高尿酸血症养分和运动引导准则(2024年版)》指出,应局部动物内脏、带鱼等高嘌呤食品摄入。高嘌呤植物性食品煮后弃汤可裁汰嘌呤量。 倡议较低GI的谷类食品,逐日全谷物食品占主食量的1/3~1/2,炊事纤维摄入量到达25~30克。胀动逐日摄入300毫升奶或相当量的乳成品。要局部果糖的摄入,如含糖饮料、鲜榨果汁等。 高尿酸血症人群提倡逐日饮水2000~3000毫升,优先选用白开水,也可饮用柠檬水。 运动应以有氧运动为主,中等强度有氧运动每周起码150分钟,倡议勾结多种形状的抗阻练习并辅以柔韧性练习。 急性痛风爆发后,应循序渐进地克复平常举动,可采用泅水、瑜伽等运动形状。关于高尿酸血症兼并多种疾病的患者,正在确保一起病情都不变的条件下,按照病情采取最低强度的运动计划。高尿酸血症兼并肾病患者应举办低中强度运动。 本文为彭湃号作家或机构正在彭湃音信上传并发表,仅代表该作家或机构见地,不代表彭湃音信的见地或态度,彭湃音信仅供给新闻发表平台。申请彭湃号请用电脑拜候。“四高”人群饮食运动有了新向导