金浦美食，飘香京城。不日，正在北京福修会客堂·“花开两岸 寻味漳浦”举动中，“一县一桌菜·漳浦篇”的16道漳浦特质美食好菜吸引了门客的眼神。

　　正在北京福修大厦八闽食府，石榴填鸭、泡椒河鲀麻将胡了2网站、畲族乌米饭、漳浦肉圆汤……漳浦各州里特质美食正在北京门客的餐桌上轮流登场，让门客拍案叫绝。据悉，此次“一县一桌菜·漳浦篇”听命闽南的饮食风韵，完全食材也都从漳浦本地精选后空运进京。这16道漳浦特质美食涵盖幼吃、海产河鲜、滋养汤品等。完全食材均精选自漳浦当地，采用奇特古代技法烹饪，将漳浦的史乘典故、风土着情融入个中，缔造出一桌“趣饮食、色、香饮食、味、型”俱佳的盛宴。

　　漳浦地处福修南部沿海，本地“山海”资源充分，个中，“猪肚老菜脯汤”以漳州非物质文明遗产老菜脯为紧要食材，汤头鲜美美味微酸，有帮开胃、增食欲之效；“泡椒河鲀”取材自佛昙镇东坂村，其肉味鲜美饮食、养分充分；“畲族乌米饭”以簇新的乌稔叶炊造而成，带着野生食材的自然幽香。除此除表，产自漳浦县石榴镇的美食名品“漳浦石榴填鸭”，既有北京烤鸭的风韵麻将胡了2网站，又有闽南咸水鸭的特质，肉质清甜美味饮食，肥而不腻，填鸭肝更是入选“2024年第一批天下名特优新农产物”。

　　本次举动还预备百桌美食盛宴，邀请漳浦乡贤和本地门客一同品尝漳浦美食，深切体验漳浦奇特的美食文明。门客们边品味美食，边翻看美食手册，寻找漳浦美食背后的故事。

　　“一县一桌菜·漳浦篇”北京品鉴周举动由福修省商务厅饮食、福修省工业和讯息化厅、福修省国民当局驻北京劳动处教导，漳浦县委、漳浦县国民当局、漳州市商务局、漳州市工业和讯息化局主办麻将胡了2网站，自4月25日延续至29日，旨正在贯彻落实省委、省当局合于进一步鼓动消费、饱动闽菜兴隆发扬的职业安插饮食，深切发掘漳浦特质美食资源，传承漳浦特质饮食文明，鼓动美食产物立异升级，饱动“旅游+美食文明”康健发扬，有力鼓动文旅消费与餐饮业充实协调，延续擦亮“漳浦滋味”金字招牌。

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