2013年无疑是革新与梦思起航的一年。指日宣告的2013中国归纳幼康指数，对中国全盘幼康过程中最受合怀的十大中央题目测评当中食物安宁排第一位。令人比拟欣慰的是，2013年中国食物行业，正在阅历了历练、浸礼之后，进一步走向样板、成熟。……[周密]

　　2013年食物行业上演一幕幕精美食事项事，婴幼儿奶粉行业--当局力推乳企并购重组、企业互掐范例--加多宝VS王老吉凉茶之争、跨国企业收购范例--双汇收购史密斯菲尔德……正在3D缠绕立体声的大影院里，新华食物带您一同贯通2013食物奥斯卡各大奖项的风范！……[周密]

　　推举指数：★★★★★影片反应：史上最苛乳粉审查细则。信息记忆：2013年我国婴幼儿奶粉行业策略可谓是辘集宣告，禁止以委托、贴牌、分装等体例出产婴幼儿配方乳粉后。指日，国度食药监总局12月25正式对表颁发婴幼儿配方奶粉出产许可审查细则。确保从源流上守住婴幼儿配方乳粉质料安宁的底线月，《鞭策婴幼儿配方乳粉行业企业吞并重组事情计划》指出，到2015年我国的婴幼儿配方奶粉企业剩下80家，到2018年则只保存50家，正在5年内，将会有78家乳企被整合掉。点评:此次乳粉行业的吞并重组国度欲望通过奶粉行业的整治，对出产工艺、自筑和自控奶源提出更高哀求。正在晋升乳业荟萃度的同时，越发有利于其与表洋品牌相抗衡。……[周密]

　　推举指数：★★★★影片反应：一连时候长、波及界限广。事宜记忆：从2013年4月10日开首，向来到5月6日，正在27天的时候里，《京华时报》成立了一家媒体责备一个企业的记载：他们一共应用了67个版面，向农民山泉的圭表门事宜开炮，称农民山泉圭表不如自来水，激励了不少市民对饮用水题目标热烈忧郁。5月6日，农民山泉正在北京特意举办信息宣告会，回应此前《京华时报》的报道。 宣告会上遭到京华时报记者的激烈回应。针对农民山泉圭表题目，农民山泉称，正在目前食物质料国度圭表正正在修订中的处境下，自身实行天下界限地方圭表中内相对哀求更高的浙江省地方圭表DB33/383，并从苛实行。点评：这场议论可谓是刺刀见红，媒体与企业的见识也可谓云泥之别。原本多人所重视的是——终于能不行宽心喝水？……[周密]

　　推举指数：★★★★★影片反应：禁止轻忽的跨国收购影响力。事宜记忆：2013年5月底，中国最大的肉食物加工企业双汇告示，将收购环球最大的生猪出产商及猪肉供应商史密斯菲尔德。这是中国企业对美国公司的最大一桩收购案。 与其他中国企业海表收购事宜正在内地惹起的响应及认同度比拟，双汇国际的收购所带来的震撼效应及后续连锁反映更大，媒体的合怀度更高。点评： 通过这回海表巨资收购案，将企业收购的正面情景营造到了一个恰如其分的地位，将会令中国大家对双汇食物的决心获得大幅晋升。……[周密]

　　推举指数：★★★★★ 影片反应：“震荡”、“涨学问”。事宜记忆：2013年9月16日，据央视报道称，为抢占商场，蕴涵多美滋正在内的不少奶粉企业行贿医师和护士，让病院给初生婴儿喂自家品牌的奶粉，让孩子形成对某种奶粉的依赖，到达恒久图利的目标。“万分恐惧”啥？据央视报道，多美滋正在天津一个地域，花费正在病院上的“庇护费”每年超三百万元。央视曝光后，多美滋公司当六合昼宣告声明称，看待主旨电视台合于多美滋正在天津一家病院增加奶粉的报道，多美滋中国透露万分恐惧和珍视，立时就此事宜张开观察。点评：卖奶粉不是病院的本职，母乳是婴儿最好的食品，但医护职员涉嫌滥用其特殊的上风身分，推举第一口奶，这就有恐怕转动母亲的注意力，有显明的误导性。这是应被质问的举动。……[周密]

　　推举指数：★★★★★ 影片反应:企业互掐演绎地炉火纯青。事宜记忆：继2012年招牌权之争后，时隔一年之久食品，2013年12月20日，王老吉诉加多宝失实传扬牵连案正在广州中院宣判，历时一年的红罐诉讼案进入实体审理，法院判加多宝公司立时勾留应用“天下销量当先的红罐凉茶更名为加多宝”、“红罐王老吉凉茶改名为加多宝凉茶了”告白语实行告白传扬的举动，并立时舍弃应用了上述告白语的传扬物品，同时补偿广药公司经济亏损费1000万元。 点评：假使行业中的龙头企业正在无息止的互掐中两败俱伤，最终对一切行业的起色无益有害。……[周密]

　　推举指数：★★★★ 影片反应：精尤物生、出多演绎。许家印-恒大地产集团董事局主席。2013年11月9日，许家印企业旗下的广州恒大足球俱笑部因夺亚冠赛冠军，而受到天下合怀。借力亚冠问鼎，恒大冰泉一夜爆红，掀起矿泉水行业新的风暴。 正在恒大冰泉的问世方面，恒大接纳了步步递进的系缚式爆破性营销战术，将成为贸易新品宣告的一个经典案例。点评：许家印这种弥漫欺骗体育、音笑歌舞等元素，正在亚洲以至全首都热切合怀的亚冠夺冠庆典上，将恒大冰泉推出食品，吸引多数媒体、国人的眼球；为恒大集团下的其它生意的展开起到了相当主要的增加和传扬功用，许家印不愧为中国企业的表率。……[周密]

　　推举指数★★★★ 影片反应：一位敬业的职业女性，不畏挑拨的创业者。 孙伊萍—蒙牛乳业公司总裁。事宜记忆：2013年5月18日，由《中国企业家》主办的第五届中国“商界木兰年度人物”正在京揭晓，孙伊萍荣获“商界木兰年度人物”。7月18日，新华网“2013年（第四届）中国食物安宁高层对话”，蒙牛乳业集团总裁孙伊萍荣获“网友最爱好的乳成品及饮料行业领武士物”。9月25日，孙伊萍获取由亚洲贸易协会主办的亚太企业心灵奖（APEA）所宣布的第四届“行业党首”奖。点评：一位敬业的职业女性，不畏挑拨的创业者，她饰演起改良者的脚色，她要找到适宜的珠串，把散落的珍珠串起来。……[周密]

　　推举指数：★★★★★影片反应：脚本构想精巧。事宜记忆：三公消费“限酒令”一出台，天下中高级客栈的酒类消费显明感触到了压力。有的开首将茅台、五粮液等高端白酒甩货抵账，有的则发端定造自身的专属白酒。 白酒营销界的人士以为，“限酒令”，搅动了白酒营销江湖，迫使极少白酒企业食品，不得不转嫁营销思绪，适当新的改变。据理会，白酒行业荟萃化趋向已越来越显明，浩繁白酒幼企业正渐渐消散。点评：正在如许的趋向之下，大企业越来越好过，中幼企业生计将越发穷苦。酒企该当进修加多宝将品牌植根正在最终商场(餐饮)和正在渠道上发力。……[周密]

　　推举指数：★★★★ 影片反应：最佳乌龙非你莫属。事宜记忆：2013年1月，环球最大奶源基地新西兰产牛奶及乳成品被反省出双氰胺，而早正在2012年9月，新西兰恒自然公司就已正在产物中浮现了二聚氰胺残留，但却“保密”了3个多月，备受诟病。新西兰第一资产部官员证据正在新西兰生产的幼一面牛奶和奶粉中检测出少量双氰胺化学残留物。截至2013年1月下旬，新西兰当局仍然敕令禁售含有双氰胺的奶类产物。新西兰当局仍然向新西兰驻华使馆传达了这一事宜。中国质检总局哀求供应奶粉涉毒周密处境。点评： 新西兰奶粉品牌一经向来广受中国消费者爱好。而正在2013年新西兰乳品一年两陷“毒奶粉”事宜，不得不令中国的消费者对新西兰乳品透露堪忧。……[周密]

　　推举指数：★★★★★影片反应：没有最恐慌 唯有更恐慌。事宜记忆：2013年5月16日，广州市食物药品监禁局网站颁发了第一季度餐饮食物抽验结果，此中一项结果为44.4%的大米及米成品抽检产物浮现镉超标。正在媒体的多次追访下，“黑名单”浮出水面。媒体随即将合怀中央转动到题目大米的原产地湖南，要紧的泥土污染被曝光。 5月26日，湖南省食物安宁办正式回应媒体，仍然对库存粮食巩固了监测，准确把住了粮食流向商场的“出口合”。点评：行为一个社会人，咱们的举动可能直接或间接地影响到许多人，正在面临好处的诱惑时，咱们该当学会换位思索，对社会控造，不行为了一己私利仙逝大一面人的壮健修好处。……[周密]食物奥斯卡 - 食物频道 - 新华网食品