中国经济网编者按：2023年，食物家产干系策略络续出台，一方面诱导行业走上更典型的轨道，一方面促进着家产高质地兴盛。策略中涉及我国出台的第一部今世办法农业筑造谋划，婴配粉“史上最厉”新国标正式实行，禁用“生鲜灯”，克造餐饮糜费，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道清点了2023年食物家产干系策略中最有代表性的十个，与读者一同记忆本年食物家产的兴盛。

　　2月22日，堪称“史上最厉”的奶粉新国标正式实行。新国标体验了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生康健委网站宣告50项食物安寰宇家圭表，此中的《食物安寰宇家圭表婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度安定圭表较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安寰宇家圭表幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大圭表，被称为“史上最厉”的奶粉新国标。

　　今后，只要通过新国标配方注册的奶粉产物，才华正在中国境内出售。新国标的实行将倒逼市集逐鹿转向品格逐鹿，促实行业向高质地兴盛。新国标的实行将对安闲奶粉价值、鞭策家产转型升级形成主动影响。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分说合宣告《闭于培植古板上风食物产区和地方特点食物家产的教导见解》。正在实行新业态新形式方面，《教导见解》昭彰了三点：维持企业坚实与商超级古板渠道的协作，巩固与大型电商平台产销对接，鞭策线上线下调和兴盛；诱导地方特点食物家产与康养食品、旅游、科普、文娱等家产调和兴盛，培植改进业态；将地方特点食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元调和消费场景食品。

　　将美食与各样渠道、场景、载体对接，为食物行业翻开新形式，有人称之为“美食+”战略。也有人将其归为“特点经济”，通过阐述地方上风，策动消费苏醒、市集回暖。两种区其余视角给人以区其余动员。【详情】

　　6月份，市集监禁总局、商务部说合印发《闭于阐述搜集餐饮平台引颈策动影响 有用防备表卖食物糜费的教导见解》，落实《反食物糜费法》等功令原则，充溢阐述平台企业引颈策动影响，加强平台内商户和消费者的文雅消费认识食品，变成厉行朴实、破坏糜费的精良社会风俗，鞭策搜集餐饮行业典型康健兴盛。【详情】

　　9月份，市集监禁总局办公厅、民政部办公厅、焦点心灵文雅筑造办公室秘书局说合宣告《闭于进一步做好克造婚宴餐饮糜费事业的报告》，对婚宴办事规划者、行业协会、地方市集监禁部分提轶群项哀求，果断克造婚宴餐饮糜费行径。【详情】

　　6月份，农业乡村部说合国度兴盛改造委、财务部、天然资源部造订印发《寰宇今世办法农业筑造谋划（2023—2030年）》（以下简称《谋划》），昭彰筑造以节能宜机为主的今世办法种植业、以高效集约为主的今世办法畜牧业、以生态康健养殖为主的今世办法渔业、以仓储保鲜和烘干为主的今世物流办法等4方面核心义务。这是我国出台的第一部今世办法农业筑造谋划，对鞭策办法农业今世化拥有紧急教导事理。【详情】

　　7月12日，为进一步典型食物规划许可和立案料理事业，巩固食物规划安定监视料理，落实食物规划者主体负担，市集监禁总局宣告《食物规划许可和立案料理措施》，自2023年12月1日起实践。

　　措施聚焦企业反应的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等单纯食物造售行径，作出了简化许可的原则。食物规划者从事解冻、单纯加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物安定危害较低的单纯造售的，县级以上地方市集监视料理部分正在保障食物安定的条件下，可能合适简化配置办法、特意区域等审查实质。【详情】

　　凭据《圭表化法》，市集监禁总局（国度圭表委）于2021年8月修订宣告了《范围商品太过包装哀求 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度圭表，于2023年9月1日起实行。针对月饼和粽子太过包装题目，于2022年5月宣告了GB 23350-2021国度圭表的第1号篡改单，已于2022年8月15日实行。

　　太过包装会受随地罚吗？最高会被罚款10万元。据先容，凭据干系原则，临蓐规划者未服从范围商品太过包装强造性圭表的，由县级以上地方黎民当局市集监视料理部分或者相闭部分责令厘正，拒不厘正的处2000元以上20000元以下的罚款，情节紧张的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，市集监禁总局宣告《保健食物新功效及产物手艺评判实行细则（试行）》，这是从轨造上改造我国以往保健食物功效声称评判料理形式的紧急措施，呈现了三大监禁改进。

　　8月，市集监禁总局、国度卫生康健委、国度中医药局说合宣告《批准保健食物声称的保健功效目次 非养分素填充剂（2023年版）》及配套文献通告，典型保健功效声称料理，落实企业保健功效声称和研发评判主体负担，鞭策家产改进和高质地兴盛。【详情】

　　10月23日音信，民政部、国度兴盛改造委、财务部等11部分说合印发《主动兴盛晚年帮餐办事作为计划》。该《计划》聚焦晚年人就餐实践难题，以普惠性、多样化为兴盛旅途，周旋当局兼顾、保证根基，因地造宜、精准施策，致力而为、实事求是，充溢阐述市集机造影响，主动修筑笼盖城乡、构造合理、共筑共享的晚年帮餐办事搜集，促进晚年帮餐办事轻易可及、经济实惠、安定牢靠、陆续兴盛。【详情】

　　12月1日，市集监禁总局新修订的《食用农产物市集发售质地安定监视料理措施》实行。措施针对全体反应的“生鲜灯”误导消费者题目食品，添补了对发售园地照明等办法的筑树和利用哀求，提启航售生鲜食用农产物，不得利用对食用农产物的切实色泽等感官性状形成昭彰改造的照明等办法误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”干系条宗旨，由县级以上市集监视料理部分责令厘正，予以申饬；拒不厘正的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日音信，不日，国度市集监视料理总局修订宣告《出格医学用处配方食物注册料理措施》，自2024年1月1日起实践。《措施》贯彻落实食物安定“四个最厉”（即“最厉谨的圭表、最厉苛的监禁、最厉峻的处置、最庄敬的问责”）哀求，团结行业兴盛和注册料理施行，进一步厉苛产物注册条款、哀求、秩序，保障产物格地安定和临床效率，夸大以临床需求为导向，驱策企业研发临床急需产物，不休扩展出格人群的可及性。【详情】食品2023食物行业年度清点：十大重磅策略回头