据国度墟市拘押总局网站音问，2023年第三季度，世界墟市拘押部分僵持以题目为导向，实现食物安笑监视抽检2130838批次食品，根据相合食物安世界家模范等举办搜检，挖掘不足格样品55473批次，监视抽检不足格率为2.60%，较2022年同期消浸0.33个百分点。

　　从抽样食物种类来看，消费量大的粮食加工品，食用油食品、油脂及其成品，肉成品食品，蛋成品，乳成品等5大类食物，监视抽检不足格率永诀为0.73%、0.99%、0.85%、0.16%、0.08%，均低于总体抽检不足格率食品。与上年同期比拟，餐饮食物、饼干等22大类食物抽检不足格率有所下降麻将胡了2网站，但蔬菜成品、调味品食品、生果成品等10类食物抽检不足格率有所上升。各样食物监视抽检结果见附件。

　　从检出的不足格项目种别看，少少不足格项目占抽检不足格样品总量为：农药残留超标36.20%，微生物污染18.76%麻将胡了2网站，超规模超限量操纵食物增添剂13.20%，有机物污染题目10.03%，兽药残留超标8.86%，重金属等污染6.48%，质料目标不达标5.27%。

　　针对监视抽检挖掘的不足格样品，墟市拘押部分已向社会颁布监视抽检结果，并按相合规章实时发展核查管理，端庄掌管食物安笑危险。麻将胡了2网站食品商场拘押总局：本年第三季度食物安闲监视抽检不足格率为260%