中新网北京9月13日电 (记者杜燕)中秋国庆双节将至，北京市节日热销食物、节令性食物出产供应量陆续攀升。北京市墟市囚禁局针对节假日食物消费特质，加紧食物安笑监视检讨，护航市民舌尖上的安笑。

　　此日，记者从北京市墟市囚禁局清晰到，此次检讨聚焦要点企业食品。以平时出产供应量大食品、食物危害品级高，以及品牌影响界限较广的企业为要点，检讨企业落实食物安笑主体职守情状，敦促企业细化危害管控清单，压实食物安笑管造职员岗亭职责，晋升企业防备食物安笑危害才能。

　　聚焦要点产物。联络节假日首都食物消费特质，超过肉成品、白酒、乳成品、糕点等大宗消费食物以及月饼等节令食物，敦促企业加紧出产进程职掌，要点对出产企业原辅料采购、食物增加剂复核、包装标签表率、产物出厂职掌等要点症结展开检讨。

　　聚焦要点危害。遵循差别食物种别合节危害点，盘绕异物混入、提前标注出产日期、利用过时接管原料、商品太过包装等要点题目，提前研判危害防控法子，防卫不足格食物流入墟市。

　　其余，此次检讨深化抽检监测。机合对辖区月饼、肉成品、白酒、糕点等热销食物出产企业展开监视抽检，截至目前，已告竣抽样200余批次，未展现不足格样品。(完)

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