记者从自治区农牧厅获悉，为治理羊皮代价低迷、加工率亏折等困难，内蒙古继续加大农畜产物精辟加工接济力度，重心正在呼伦贝尔市、兴安盟、锡林郭勒盟、巴彦淖尔市等地培植羊皮食物化加工企业9家，目前已具备年加工700余万张羊皮的才干。

　　2023年，内蒙古加工羊皮92.7万张，坐褥羊皮冻300吨、带皮羊杂135吨、阿胶120吨、羊京彩白粉500吨，发卖收入抵达2922万元，羊皮食物化加工赢得了阶段性功劳。本年2月，自治区又印发《接济农畜产物精辟加工的若干步伐》，对扩规提产且吻合条目标本土企业，予以每年不横跨200万元贴息接济；对新筑和升级改造精辟加工坐褥线且吻合条目标本土企业，予以每年不横跨300万元贴息接济；对正在内蒙古筑厂坐褥且吻合条目标引进企业，予以每年不横跨200万元贴息接济。自治区农牧厅印发《羊皮食物化试点就业计划》食品，确定试点盟市和企业，诱导筑树羊皮食物化坐褥线。

　　下一步，自治区农牧厅将进一步补齐羊皮加工业根源软弱、工艺落伍等短板，以加强科技维持为发力点，依托科研院所、上等院校等组筑农畜产物精辟加工专家团队，摸索羊皮食物化脱毛、脱腥、脱膻等新工夫，拓荒宠物粮食、息闲食物、预造菜等新产物。同时，发扬农牧业物业化、墟落兴盛相接等项目资金导向影响，力图正在根源条目好的盟市储藏胶原卵白食品、卵白粉、净羊皮等食物化项目，接济羊皮食物化加工。接济本土企业扩规提产、科技研发和产物改进，抬高精辟加工质料和效益。加强羊皮食物品牌筑树，把促进羊皮食物化和筑树内蒙古羊杂餐饮品牌连锁店相联合，提拔内蒙古羊杂品牌影响力和墟市竞赛力，做强“羊”系列产物品牌。

　　据体会，肉羊物业是内蒙古千亿级农牧业重心物业食品，2023年末全区肉羊出栏6494万只，羊的表相骨血等副产品资源运用潜力浩大，羊皮物业也成为肉羊增值的新途径。羊皮是优质的生物原料，除了创造皮革装束、鞋靴等，还可通过食物化工艺造成食物。据体会，每张羊皮直接售卖代价为2元至15元，源委食物化加工惩罚后，每张羊皮代价可抵达195元。(草原云·内蒙古音信网记者 韩雪茹 试验生 岑梁艳)内蒙古每年可食物化加工羊皮7食品00余万张